ontbijt

Dit ontbijt van amaranth, druiven en kokosmelk is een heerlijk zoete en gezonde start van de dag. Geheel glutenvrij, suikervrij én veganistisch!

Dit Paarse ontbijtje van amaranth, rijstvlokken en blauwe bessen is een heerlijke variant op je dagelijkse havermoutpap. Het is makkelijk te maken, glutenvrij, suikervrij, veganistisch en ook nog eens érg …

Dit veganistische bananenbrood met macadamiapasta is heerlijk als glutenvrij ontbijt of gezond tussendoortje. Je hebt niet veel ingrediënten nodig en je neemt heel makkelijk wat plakjes mee naar je werk …

Kennen jullie dat gevoel? Dat je op 2 januari maar wát blij bent dat alle feestdagen achter de rug zijn? Ik wel! Want ook al geniet ik nog zo van …

Dit veganistische pompoenbrood is heerlijk als gezond tussendoortje, maar ook prima geschikt als ontbijt. Eet het als een plakje glutenvrije cake of smeer er wat notenboter op voor een luxere …

Dit gierst ontbijt uit de oven is een heerlijk begin van een koude ochtend. Als pseudo-graan geeft gierst je direct de energie die je nodig hebt, terwijl de licht zoete …

Een chai latte (met plantaardige melk) is natuurlijk su-per lekker, maar niet compleet zonder een stukje chai bananenbrood als je het mij vraagt. Dit vegan bananenbrood is heerlijk kruidig, super …

Yes! Vandaag presenteer ik jullie het eerste Ayurvedische recept op The Scent of Cinnamon! Een heerlijk verwarmend ontbijt met gierst, gedroogde abrikozen en vanille. Deze gierstpap is glutenvrij, veganistisch, super …

In de reformwinkel zag ik een pak zwarte rijst staan en nieuwsgierig als ik ben nam ik het mee naar huis. Ten eerste wilde ik weten wat je daar allemaal …

Deze zoete quesadilla met pindakaas en banaan is perfect als ontbijt, lunch, of misschien zelfs wel als toetje. Immers, het is net een taartje toch? En heel eenvoudig glutenvrij en …

Yes! Ik ben weer terug uit Roemenië en oh(!) wat was het fijn. Ik heb enorm genoten van het mooie hotel, de lieve mensen en vooral de rust! Een uitgebreid …

Deze granola is echt zó me-ga lekker! Hij smaakt naar koekjes en cookie dough, heeft een heerlijk zachte crunch en komt met een Oosters tintje door de tahini en dadels. …

Mijn vader vroeg of hij nog iets mee moest nemen van de supermarkt. Rabarber, antwoordde ik. Ik had geen idee wat ik er mee wilde maken, maar ik had gelezen …

Ik overdrijf niet als ik zeg dat havermout mijn grote liefde is. Havermoutpap, havermoutkoekjes, overnight oats, granola, bananenbrood… Overal verwerk ik havermout in. Ik ben er echt gek op! Zo …

Gelukkig wist ik dat toen al, maar waarschijnlijk is dat ook de reden dat ik er nooit aan had gedacht om zelf granola te maken. Ik associeerde het simpelweg met …

Dit nagerecht is zo’n typisch voorbeeld van ontbijt als nagerecht, of toetje als ontbijt! Zoals jullie van mij gewend zijn bestaat dit mango toetje namelijk uit enkel gezonde ingrediënten, waardoor …

In het afgelopen half jaar dat ik in Amsterdam woonde heb ik heel wat hotspots bezocht. Van veganistische en groene hotspots tot fancy koffiezaakjes en concept stores. Tijd dus om …

Gezond leven, ik ben er altijd wel mee bezig. Want ondanks dat het er met mijn gezondheid niet zo goed voor staat, geloof ik dat door gezond te leven, een …

Sinds kort heb ik een nieuwe verslaving: gepofte zoete aardappels. Ze leken me altijd al erg lekker, maar ik kocht ze eigenlijk nooit omdat het me teveel gedoe leek om …

Ik ben op een missie: Nederland aan de bloemkoolpap krijgen. Het leek me daarom tijd om naast mijn Engelstalige recept voor bloemkoolpap, ook een Nederlandstalig recept te schrijven. Dan hebben …

Afgelopen zaterdag was ik op de verjaardag én blog verjaardag van Melle, van Thank God It Is Monday. Een super gezellige én lekker ochtend, want we Melle trakteerde op een …

Afgelopen week ontdekte ik weer een nieuw ontbijtje! Ditmaal met quinoa en chai kruiden, heerlijk winters en vól met eiwitten. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder!