Hoera! Zondag ben ik jarig! En dat betekent… tijd voor appeltaart! Wel voor een glutenvrije appeltaart natuurlijk, die ook nog eens mega gezond is. Wat zeg je nou? Gezond? Jep! …

Inmiddels ben ik alweer meer dan een maand weg uit Amsterdam en één van de dingen die ik toch wel heel erg mis, zijn alle leuke koffietentjes. Nergens heb je …

Je bent ongesteld en hebt enorm veel zin in chocolade, het liefst zou je die hele reep Tony’s in één keer opeten. Maar ja, dat is niet zo goed voor …

Gelukkig wist ik dat toen al, maar waarschijnlijk is dat ook de reden dat ik er nooit aan had gedacht om zelf granola te maken. Ik associeerde het simpelweg met …

Zoete aardappelen. We lezen er steeds vaker over en ze zijn in steeds meer winkels te vinden. Dat is maar goed ook, want de zoete aardappel is mega veelzijdig waardoor …

Ziek zijn. Als chronisch Lyme patiënt mag ik denk ik wel zeggen dat ik daarover mee kan praten. Ik weet hoe vervelend is, voor hoeveel beperkingen het zorgt en vaak …

Pinterest, een sociaal medium waar velen van ons dagelijks op rondstruinen. Lekker plaatjes kijken, recepten zoeken, kapsels uitproberen en inspiratie opdoen voor ons droomhuis. Maar wist je dat Pinterest ook …

Dit nagerecht is zo’n typisch voorbeeld van ontbijt als nagerecht, of toetje als ontbijt! Zoals jullie van mij gewend zijn bestaat dit mango toetje namelijk uit enkel gezonde ingrediënten, waardoor …

In het afgelopen half jaar dat ik in Amsterdam woonde heb ik heel wat hotspots bezocht. Van veganistische en groene hotspots tot fancy koffiezaakjes en concept stores. Tijd dus om …