Recept | London Fog, de Earl Grey Latte uit Canada! (vegan)

by Charelle
Recept voor London Fog, de Earl Grey Latte uit Canada! (vegan) | Eens wat anders proberen dan een Chai Latte? Wat dacht je van een vegan Earl Grey Latte, oftewel London Fog? Een heerlijk warm drankje voor de koude herfst- en wintermaanden, met de beste eigenschappen van zowel een kop thee, als een latte.

Eens wat anders proberen dan een Chai Latte? Wat dacht je van een vegan Earl Grey Latte, oftewel London Fog? Een heerlijk warm drankje voor de koude herfst- en wintermaanden, met de beste eigenschappen van zowel een kop thee, als een latte.

Ja, ook een chai latte addict als ik wil weleens wat anders en zo ontdekte ik laatst het Canadese drankje London Fog. Deze Earl Grey Latte sprak mij meteen aan, aangezien ik als kind vaak thee met melk dronk als het koud was buiten of wanneer ik verkouden was. London Fog heeft het rustgevende van warme melk, net zoals een (chai) latte, maar het oppeppende van zwarte thee door de Earl Grey.

Earl Grey is sowieso één van mijn favoriete theesmaken, ik houd van de ietwat citroenachtige hint van bergamot in Earl Grey. Wist je trouwens dat bergamot een gigantische bron van antioxidanten is? Die kunnen we in de wintermaanden sowieso wel gebruiken met al dat gesnotter om ons heen. Earl Grey koop je natuurlijk gewoon bij de supermarkt, maar mijn favoriet is toch wel de Earl Grey van Pukka.

Maar London Fog is meer dan alleen Earl Grey met melk. In combinatie met vanille wordt het namelijk een heerlijk dromerig drankje dat je het gevoel geeft alsof je een roze wolkje aan het drinken bent. OK een beetje raar klinkt dat wel maar ik zou niet weten hoe ik het anders moet omschrijven, het is bijna een toverdrankje gelijk. Des te meer reden dus om alvast wat water op het vuur te zetten!

Recept voor London Fog, de Earl Grey Latte uit Canada! (vegan) | Eens wat anders proberen dan een Chai Latte? Wat dacht je van een vegan Earl Grey Latte, oftewel London Fog? Een heerlijk warm drankje voor de koude herfst- en wintermaanden, met de beste eigenschappen van zowel een kop thee, als een latte.

4.0 from 1 reviews
Recept | London Fog, de Earl Grey Latte uit Canada! (vegan)
 
Auteur:
Soort: Drankjes, Thee, Koffie
Hoeveelheid: 2 bekers
Bereidingstijd:
Wachttijd:
Totale tijd:
 
Eens wat anders proberen dan een Chai Latte? Wat dacht je van een vegan Earl Grey Latte, oftewel London Fog? Een heerlijk warm drankje voor de koude herfst- en wintermaanden, met de beste eigenschappen van zowel een kop thee, als een latte.
Wat heb je nodig?
  • 1-2 theezakjes (bio) Earl Grey thee
  • OF 1-2 eetlepels losse (bio) Earl Grey thee
  • 250ml gekookt water
  • 250ml warme plantaardige melk, rijst- of kokosmelk werkt het best
  • ¼ tl vanille extract
  • ahornsiroop of kokosbloesemsuiker naar smaak (ongeveer 1 tl)
Wat ga je doen?
  1. Laat de thee ongeveer 2-3 minuten trekken in het water.
  2. Verwarm de melk (laat niet koken!) en klop eventueel op met een melkopschuimer.
  3. Voeg de melk, vanille en ahornsiroop toe aan de thee en roer.
  4. Verdeel over mokken.
  5. Enjoy!

Recept voor London Fog, de Earl Grey Latte uit Canada! (vegan) | Eens wat anders proberen dan een Chai Latte? Wat dacht je van een vegan Earl Grey Latte, oftewel London Fog? Een heerlijk warm drankje voor de koude herfst- en wintermaanden, met de beste eigenschappen van zowel een kop thee, als een latte.

Dit artikel bevat affiliate links.

7 comments

Anne 26 oktober 2016 - 09:36

Zo lekker lijkt me dit, dronk vroeger als kind altijd mijn thee met melk!

Reply
Anna 26 oktober 2016 - 11:41

Zo heerlijk <3. Ik ben dol op chai tea latte, maar zeker toe aan variaties. Dit ga ik eens even opslaan :). Zo komen we die koude maanden wel door, ha! Yum!

Reply
Charelle 17 november 2016 - 13:20

Leuk Anna! :D En inderdaad, een portfolio aan warme drankjes kunnen we ’s winters wel gebruiken! ^^

Reply
foryourstyle.nl 27 oktober 2016 - 09:13

Dit klinkt heeeeeerlijk, zeker winterproof ook <3

Reply
Charelle 17 november 2016 - 13:20

Dankjewel! :D

Reply
Natasja 29 oktober 2016 - 09:28

Dit ziet er lekker uit! Ik moet eens meer van dit soort drankjes proberen. Ik grijp eigenlijk altijd naar mijn oude vertrouwde gemberthee haha.

Reply
Charelle 17 november 2016 - 13:19

Haha niets mis met gemberthee Natasja! ^^

Reply

Leave a Comment

Wat vind je van dit recept?:  

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.