supplement

Echinacea purpurea. Een kruid dat ik associeer met kleine witte pilletjes die ik vroeger met tegenzin moest innemen. Zoveel tegenzin, dat mijn moeder ze verstopte in de chocolaatjes van de adventkalender. No kidding. Maar tijden veranderen en sinds ik mijn ouderlijk huis heb verlaten koop ik nog steeds met regelmaat een potje echinacea voor de weerstand. Een kruid dat volgens mij de reden is dat ik nooit écht verkouden ben of griep heb (klopt af).

Op vakantie in Roemenië kocht ik een klein zakje bijenpollen. Ik had al wel eens gelezen over dit superfood en wist dat het gezond was, maar waarom nou ook alweer wist ik niet. Het zakje was echter bijzonder goedkoop, dus ik kon er geen buil aan vallen. Eenmaal in Nederland checkte ik natuurlijk meteen de ins and outs wat bijenpollen betreft en ja, die ga ik nu met jullie delen!