In de reformwinkel zag ik een pak zwarte rijst staan en nieuwsgierig als ik ben nam ik het mee naar huis. Ten eerste wilde ik weten wat je daar allemaal …
De quinoa hype ligt inmiddels alweer een paar jaar achter ons, waardoor ik me afvroeg of ik dit pseudograan eigenlijk nog wel moest kopen. Want, waarom was quinoa ook alweer …