Als je mij al wat langer volgt heb je vast wel eens gelezen over mijn ‘geheime’ blauwe bessen cake. Altijd als er iets te trakteren valt, er gevraagd wordt om …
Food
-
-
Hoera! Zondag ben ik jarig! En dat betekent… tijd voor appeltaart! Wel voor een glutenvrije appeltaart natuurlijk, die ook nog eens mega gezond is. Wat zeg je nou? Gezond? Jep! …
-
Inmiddels ben ik alweer meer dan een maand weg uit Amsterdam en één van de dingen die ik toch wel heel erg mis, zijn alle leuke koffietentjes. Nergens heb je …
-
Je bent ongesteld en hebt enorm veel zin in chocolade, het liefst zou je die hele reep Tony’s in één keer opeten. Maar ja, dat is niet zo goed voor …
-
Gelukkig wist ik dat toen al, maar waarschijnlijk is dat ook de reden dat ik er nooit aan had gedacht om zelf granola te maken. Ik associeerde het simpelweg met …
-
Zoete aardappelen. We lezen er steeds vaker over en ze zijn in steeds meer winkels te vinden. Dat is maar goed ook, want de zoete aardappel is mega veelzijdig waardoor …
-
Dit nagerecht is zo’n typisch voorbeeld van ontbijt als nagerecht, of toetje als ontbijt! Zoals jullie van mij gewend zijn bestaat dit mango toetje namelijk uit enkel gezonde ingrediënten, waardoor …
-
In het afgelopen half jaar dat ik in Amsterdam woonde heb ik heel wat hotspots bezocht. Van veganistische en groene hotspots tot fancy koffiezaakjes en concept stores. Tijd dus om …
-
Eigenlijk was ik een beetje vergeten hoe lekker deze havermoutkoekjes met banaan zijn, totdat ik ze vorig weekend weer eens maakte. Niet alleen wist ik weer hoe moeilijk het is …
-
Indiase curry, Thaise curry, Libanese curry… Ik vind het allemaal heerlijk en voor een goede curry mag je mij dan ook altijd wakker maken. Sinds ik vegetarisch eet ben ik …
-
Onlangs zag ik op Netflix de documentaire Forks over Knives, een film die de gezondheidsvoordelen van een plantaardig dieet in kaart brengt en daarmee ook de nadelen van een dieet …
-
Sinds kort heb ik een nieuwe verslaving: gepofte zoete aardappels. Ze leken me altijd al erg lekker, maar ik kocht ze eigenlijk nooit omdat het me teveel gedoe leek om …
-
Gember is een specerij dat ik in veel van mijn recepten gebruik. Voornamelijk omdat ik echt gek ben op de zoete en scherpe smaak van gember, maar ook omdat het …
-
Verse muntthee staat tegenwoordig overal wel op de kaart. Maar goed ook, want ik ben er gek op! Muntthee is namelijk niet alleen heel erg lekker, maar ook gezond en …
-
De quinoa hype ligt inmiddels alweer een paar jaar achter ons, waardoor ik me afvroeg of ik dit pseudograan eigenlijk nog wel moest kopen. Want, waarom was quinoa ook alweer …
-
Ik heb een soort van haat/liefdeverhouding met bouillonblokjes. Ik kan niet zonder ze, maar blij word ik niet van de lange ingrediëntenlijst waarmee de blokjes komen. Zo is het me …
-
Twee jaar geleden bracht ik mijn eerste bezoekje aan de mesoloog en vanaf dat moment ben ik meer noten gaan eten. Hij stelde namelijk een tekort vast van verschillende mineralen, …
-
Ik ben op een missie: Nederland aan de bloemkoolpap krijgen. Het leek me daarom tijd om naast mijn Engelstalige recept voor bloemkoolpap, ook een Nederlandstalig recept te schrijven. Dan hebben …
-
Afgelopen zaterdag was ik op de verjaardag én blog verjaardag van Melle, van Thank God It Is Monday. Een super gezellige én lekker ochtend, want we Melle trakteerde op een …
-
Het was hier de afgelopen week een beetje stil, maar niet zonder reden. Vorige week maandag begon ik namelijk met een nieuw dieet voor mijn gezondheid, waarbij ik naast gluten …
-
De Paashaas lijkt dit jaar net zoveel haast te hebben als het konijn uit Alice in Wonderland: de lente is nog maar net begonnen of Pasen staat alweer voor de …
-
Het kan je bijna niet meer ontgaan zijn, maar vandaag is het Nationale Pannenkoekendag. De uitgelezen dag om eens gek te doen en jezelf te laten genieten van een heerlijke …
-
Drie weken geleden kwam ik via Pinterest een recept tegen voor appelkoekjes. Ik sloeg het recept op en dacht er verder niet meer aan, totdat Marlotte een paar dagen later …
-
Laatst kwam ik op de blog van Linda een heerlijk recept tegen voor carrot cake repen. Een recept dat ik vandaag met jullie deel, uiteraard met mijn eigen (gember-achtige) twist!
-
Pompoen. Ik ben er gek op. In de curry, in de chili, in de smoothie, in de brownie, maar zéker ook in een soep(ie). Ja, inderdaad, vandaag een recept voor …
-
Afgelopen week ontdekte ik weer een nieuw ontbijtje! Ditmaal met quinoa en chai kruiden, heerlijk winters en vól met eiwitten. Benieuwd naar het recept? Lees snel verder!
-
Ik houd van chocolademelk. Maar niet van ongezond. Helaas vond ik de gezonde chocolademelk variant doorgaans ook niet zo lekker. Tot vorige week, toen ik de gouden combinatie ontdekte! Benieuwd? …
-
We kunnen niet ontkennen dat lekker eten een grote rol speelt in het kerstgevoel. Chocolade hulstblaadjes, kerstkransjes, candy canes, maar vooral ook: kerstkoekjes! Daarom vandaag een glutenvrij én suikervrij recept …